2018年02月12日

2月11日 野外料理コンテスト

キャンプでの新メニュー開拓を目的に野外料理コンテストを行いました。
班ごとに「早い、旨い、安い」メニューを検討し、この日スカウトハウスにて買い出しから調理まで行い、全員で味の評価を行いました。
併せてキャンプで大切な炊飯の基本を新人スカウトに憶えてもらいました。

◆シルバーホーク班
メニューは、豚肉の塩だれ野菜いためとサラダ
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豚肉の塩だれ野菜いためとサラダ
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玄米ミックスご飯

◆イーグル班
メニューは豚ばら肉と豆腐の長ネギたっぷり鍋と味噌汁
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豚ばら肉と豆腐の長ネギたっぷり鍋
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ご飯とみそ汁

スカウト、リーダー皆で試食しました
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この日の評価
■早い・・・両班とも約50分で完成、薪とかまどで作った場合、更に30分位かかると考えると、もう少し早くできないといけない。ただし、初めて作るメニューなので次回はもっと早く作れると期待する。
■旨い・・・両班ともとてもおいしい。
■安い・・・両班とも一人一食あたり250円であり、目標クリア。
全員のアンケートで、塩だれ野菜いためが多数の票を集め、優秀メニューになったが、ふたつのメニュー共にこれからのキャンプのメニューに取り入れることになった。


posted by 隊長 at 10:52| Comment(0) | 隊活動
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